Karfunkel - Codex 09: Altes Handwerk

Karfunkel Codex 9: Altes Handwerk – Berufe, Zünfte und Gewerbe

Die Hierarchie
– Das alte Handwerk im Laufe der Geschichte
– Lehrjahre sind keine Herrenjahre
– Das Wandern ist des Müllers Lust
– Der Geselle
– Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen
– Auf zur Hasenjagd! – Freimeister, Bönhasen, Pfuscher und Störer
– Mit vereinten Kräften – Die Zünfte
– Frauen im mittelalterlichen Handwerk
– Meistersang
– Handwerker und ihre Schutzpatrone

Die Arbeit
– Zwischen Hörigkeit und Zunftzwang – Handwerk in der Stadt und auf dem Land
– Löhne und Preise im mittelalterlichen Handwerk
– Wo wird was verkauft?
– Fuder, Elle, Schock – Mittelalterliche Maße, Zahlen und Gewichte
– Die Hanse und das Handwerk
– Produzieren in der Masse
– Das Verlagswesen
– Wege der Wirtschaft
– Jahrmärkte und Messen

Die Handwerke
– Die Artes Mechanicae
– Die Handwerkskunst im Blick der mittelalterlichen Gelehrten
– Das Bauhandwerk
– Vom Schaf zum Stoffballen - Die Textilherstellung
– Ich geh nie ohne Hut - Das Kleidungshandwerk
– Topf und Schere, Korb und Kamm – Das Handwerk für den Alltag
– Gerber, Sattler, Riemer – Das Lederhandwerk
– Das Holzhandwerk
– Das Lebensmittelhandwerk
– Gießer, Schmiede, Feilenhauer – Das Metallhandwerk
– Bogner. Plattner, Klingenschmiede – Das Rüstungshandwerk
– Göttern und Menschen zur Freude – Das Kunsthandwerk
– Instrumentenbau
– Mühlenspuk und Webernot – Verfemte Berufe am Rande der Gesellschaft
– Schalenschneider, Simmermacher und andere Kuriositäten
– Flößer, Köhler, Seifensieder
– Ausgestorbene Handwerke

Mythen, Sagen und Legenden
– Zwerge – Herren des Handwerks
– Der Schmied in Sagen und Legenden

Altes Handwerk heute
– Zunftmahl
– Neujahrsgallerte zu Safran im mittelalterlichen Basel
– Färber Goddert erzählt…
– Die Paternostermacherin
– Das Holzhandwerk Teil 1: Aus Kistlers Bastelecke – eine Lade
– Das Holzhandwerk Teil 2: Eine Portaltruhe selbst gemacht
– Das Holzhandwerk Teil 3: Scherenstuhl, Kistlerstuhl, Reisethron
– Bauanleitung Wachstafeln
 

Tipps und Tricks
– Was die alten Handwerker noch wussten…
– Das kleine Karfunkel Lexikon
– Mittelalterliche Werkzeuge

Museen und Stätten
– Histotainment Park Adventon – Erlebbare Geschichte
– Geschichte und Handwerk erleben im Keltengehöft Stöffling am Chiemsee
– ArchäoTechnica
 

164 Seiten, 21 x 29,7 cm, Softcover